12월 7일 : 양치식물 (羊齒植物 Pteridophyta / Fern)

🌹 탄생화 / 작성자 : 조웅

꽃말 : 신뢰
꽃말이야기 : 지적인 대화를 좋아하고 유니크한 발상을 갖고있는 당신은 누구에게나 사랑을 받겠군요.

양치식물(羊齒植物 ,Pteridophytes)은 꽃도 씨앗도 만들지 않는 관다발식물(목질부와 체관부를 지닌 식물)의 일종이다. 관다발 민꽃식물(은화식물)이라 칭한다. 대신 포자를 뿌려서 생식을 한다.

관다발을 가진 육상식물 중 종자를 만들지 않는 것. 진화의 단계에 따라서 정리된 것으로 계통적으로 1군(群)이라 할 수 있는 것은 아니다.
생활환 중에 포자체와 배우체가 각기 독립적인 생활을 영위하며 포자체 쪽이 대형이고 생활환의 중요한 부분이 된다.
석송류·속새류·고사리류 등이 있는데, 이 중 고사리류 (고사리, 고비 등)가 종자식물에 가까운 군(群)으로 보는 설이 유력하다.
양치식물은 세계에 1만 종 이상의 현생종(現生種)이 있다.

단계통군을 형성하지는 않지만, 2개의 생물군을 구성한다.
⊙ 석송문 (Lycopodiophyta) : 석송문은 관다발식물에 속하는 식물의 문이다. 약 1,200여 종의 식물을 포함하고 있다.
⊙ 양치식물문 (Pteridophyta) : 양치류(羊齒類)는 약 12,000여 종의 식물을 포함하고 있는 관다발식물의 일종이다.
* 마라티아강 (Marattiopsida) : 마라티아과(Marattiaceae) 또는 용비늘고사리과는 양치류 과의 하나이다. 
* 속새강 (Equisetopsida) : 속새류는 속새속에 속하는 15개 종의 관다발식물을 부르는 말이다. 
* 솔잎란강 (Psilotopsida) : 솔잎란류는 양치식물문의 솔잎란강(Psilotopsida) 식물의 총칭이다.
* 양치식물강 (Polypodiopsida) : 양치식물강 또는 박벽포자낭군 양치류(薄壁胞子囊群 羊齒類)는 현존하는 양치식물 중에서 가장 큰 분류군으로 전 세계적으로 약 9,000여 종을 포함하고 있다. 

화석으로 발견된 건 중 가장 오래된 최초의 육상 관다발 식물은 영국 웨일스 지방에서 나온 쿡소니아로 4억 2500만 년 전 고생대 실루리아기 지층에서 발견되었다. 또 가장 오래된 양치식물 화석은 3억 4500만 년 전 고생대 석탄기 초기의 것으로 알려져 있다. 석탄기 화석에서는 거대한 인목류가 대거 발생해 4천 만 년이나 장기간 번성하였다. 하지만 약 2억 7천 만 년 전에 페름기의 건조 기후로 많은 식물들이 절멸해 땅 속에 묻혀 우리가 아는 석탄 층이 생기게 하는 요인을 제공해주게 되었다. 그럼에도 중생대에도 양치식물은 여전히 번성하였지만, 백악기 현화식물의 등장 및 번성으로 양치식물의 세가 드디어 밀려나게 되었다. 그러나 멸종과 진화를 거듭하여 나타난 고란초과 식물을 포함해 지구에서 가장 오랫동안 생존하였다. 

양치식물 중 일부 고사리의 경우에는 우리가 아는 것처럼 새순만을 먹을 수가 있어 물에 담가 우려낸 뒤 나물로 조리하여 먹는다. 아니면 국이나 찜에 넣어 먹기도 한다. 우리가 먹는 고사리 이외에 다른 양치식물들도 먹을 수 있다. 식용이 가능한 양치식물로는 꿩고비 등의 고비류 일부와 고사리, 개고사리, 관중, 청사래고사리를 먹을 수 있다. 또한 쇠뜨기나 암공작고사리를 이용해 차로 마시기도 한다. 대만 북부에서 자생하는 자루나도고사리삼은 잎을 말려 차로 마실 수 있다. 암공작고사리도 차로 마시거나 뿌리줄기를 시럽으로 만들어 과일주스나 설탕을 첨가해 시원한 여름 음료로 마신다고 한다. 

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